Kent genelinde peynir fiyatlarında son zamanlarda yaşanan artış nedeniyle, üreticilerin koyun sütünü yoğurt yerine peynir yapımında kullandıkları belirlendi.
KOYUN SÜTÜNE YOĞUN TALEP
Peynir fiyatları hızla yükselince, birçok üretici daha maliyetli ancak lezzetiyle bilinen koyun sütünü peynir yapımında kullanmaya başladı.
Yoğurt üreticileri ise ham madde sıkıntısı yaşamaya başladı. Vatandaşlar, marketlerde ve pazarlarda koyun yoğurdu bulmakta zorlanıyor. Raflarda yer almayan yoğurt için sipariş listeleri oluşmaya başladı.
VATANDAŞLAR TEPKİLİ
Fiyat artışları ve ürün bulunamaması, halkın tepkisine yol açtı.
“Eskiden her hafta pazardan aldığımız peynir ve yoğurt, şimdi lüks oldu. Fiyatlar aldı başını gitti, koyun yoğurdu bulmak ise imkansız hale geldi” diyen vatandaşlar, yetkililerden çözüm bekliyor.
ÜRETİCİLER ZOR DURUMDA
Yerel üreticiler ise artan süt ve enerji maliyetlerinden şikayetçi.
Birçok üretici, “Peynir yapmak için koyun sütüne yöneldik ama bu kez yoğurt üretemiyoruz. Maliyet artışları hem bizi hem tüketiciyi zorluyor” şeklinde konuşuyor.