Türk Patent ve Marka Kurumunca Diyarbakır için tescillenen, Karacadağ eteklerindeki bazalt taşlarla kaplı alanda karın erimesiyle beslenen kaynaklardan sulanarak üretilen Karacadağ Pirincinde hasat başladı.
Ancak bu yıl yaşanan kuraklık ve yazın aşırı sıcaklar dolayısıyla verim azlığı üreticilerin beklentisini karşılamadığı gibi ürünün kilogram fiyatında 2 kat artışa neden oldu.
Geçen yıl kilogramı 60 TL’den 25 kilogramlık torbası ise 1500 TL’den satılan Karacadağ Princinin kilogramı bu yıl 120 TL’den 25 kilogramlık torbası ise 3000 TL’den satışa çıktı.
Karacadağ Princine gelen yüzde 100 zam dolayısıyla morali bozulan Diyarbakırlı vatandaşlar, ''Kendine özgü aroması dolayısıyla Karacadağ Princini tercih ediyoruz. Bu ekonomik krizde, alım gücünün azaldığı ortamda neredeyse her gün soframızdan eksik etmediğimiz pilav da artık lüks oldu’’ dediler.