2021 yılında Türk Patent ve Marka Kurumu'ndan coğrafi işaret alan, Diyarbakır topraklarının tadını ve aromasını verdiği Boğazkere üzümünde hasad sürüyor.
Diyarbakır'ın tarımsal zenginliğinin en önemli temsilcilerinden biri olan Boğazkere üzümü, hasat sonrasında hem sofralık olarak hem de yöreye özgü ürünlere dönüştürülerek ekonomideki yerini alıyor.
Bu toprakların tadını ve aromasını verdiği Boğazkere Diyarbakır’ın iklim koşullarına son derece uyumlu ve kuraklığa oldukça dayanıklı üzüm çeşidi özelliği taşıyor.
3000 yıllık miras
Diyarbakır İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Koordinasyon ve Tarımsal Veriler Şube Müdürü Bekir Büyükgürses, Boğazkere üzümünün tarihsel ve ekonomik önemine vurgu yaparak, ''Boğazkere üzümümüzün tarihi 3 bin yıllık bir geçmişe dayanan ve çok rağbet gören, özellikle yurt dışında çok talep edilen bir ürünüdür” ifadesini kullandı.
Boğazkere'nin ana vatanının Diyarbakır olduğunu belirten Büyükgürses, "Bu kadim üzümümüz özellikle Çermik ve Ergani ilçelerimizde yoğun olarak yetiştirilmekte olup, bağcılık konusunda Eğil ve Dicle'de de üzüm üretimimiz bulunmaktadır. Boğazkere dışında, ilimiz üzüm konusunda çok iyi bir potansiyele sahip. Diyarbakır'da toplam 90 bin dekar alanda 155 bin ton rekolteye sahip üzüm üretimi yapılıyor. Üreticilerimiz, bu üzümlerden yaptıkları pestil, sucuk ve köme (kek sucuğu) dediğimiz geleneksel ürünleri Türkiye'nin hemen hemen her yerine gönderiyor ve bu durumdan oldukça memnunuz."
