Batman'da üretilen buğday ve arpanın hasadının ardından sonrası tarlada kalan saplar, büyük ve küçükbaş hayvanlar için beslenme kaynağı oluyor.
Ekim ve kasım aylarında tohumları toprakla buluşturulan buğday ve arpa, haziranda başaklarının sararmasıyla hasat edilmeye başlanıyor.
Temmuza kadar süren hasat çalışmalarının ardından buğday ve arpadan geriye kalan sapların bulunduğu tarlalar, büyük ve küçükbaş hayvanlar için geniş otlanma alanına dönüşüyor.